Tags (12) : passion

Amandine Chaignot : la jeune chef qui monte

24/05/2013 | Portrait
Chef dans les cuisines de palaces parisiens, sur les plateaux télé ou à bord des A380 d'une compagnie aérienne asiatique, Amandine Chaignot trace sa route en apportant sa touche à la gastronomie française. Un itinéraire qui n'a pourtant pas été en ligne droite.

Oser un métier manuel, pourquoi, comment ?

26/11/2012 | Bâtir son projet pro
Avez-vous déjà pensé à devenir plombier ou à vous réorienter dans l’ébénisterie ? Nombre de formations à ces métiers offrent une entrée rapide dans le monde du travail. Pourtant elles sont trop peu connues et souffrent souvent d'une mauvaise image. Chassez les préjugés, osez !

Métiers de la mode : place à l'innovation et au commerce international

02/07/2012 | Métiers passion
A l'heure de la mondialisation, la mode est une industrie internationale soumise à une vive concurrence. Moralité : si les métiers de la création recrutent peu, la plupart des débouchés sont dans le commerce et le marketing, mais aussi la logistique ou le contrôle qualité. On cherche aussi des talents pour alimenter l'innovation, par exemple dans la filière du textile technique.

Artisan chocolatier : le goût du beau et du bon

18/11/2011 | Métiers passion
Le chocolat, on le croque et on le savoure, mais on peut aussi le fabriquer. Cette spécialisation de la pâtisserie ne séduit pas que les gourmands : les artisans chocolatiers goûtent aussi l'aspect artistique du métier. Reportage vidéo.

Pourquoi les passions peuvent-elles nous faire mal ?

06/05/2011 | Coin philo
La passion est au programme du bac... mais pas seulement ! Elle interfère souvent dans nos vies et nous pose question : qu'en penser ? Qu'en faire ? Bernard de Castéra, enseignant en philosophie, répond à la question d'une de ses élèves.

Pour Jérôme, le bonheur est dans les vignes !

29/03/2011 | Expériences de jeunes pros
Au pied de la montagne Saint-Emilion, petite pause conviviale au cours d'une balade bordelaise avec Jérôme Dohet, jeune viticulteur propriétaire, fondateur du "Château Saint-Esprit", un Saint-Emilion grand cru.

Laurent Jamet, réalisateur : il filme l'émotion des sports extrêmes

03/01/2011 | Expériences de jeunes pros
Il vient de recevoir le prix du "meilleur réalisateur espoir" au festival de films de freeride de Saint-Lary. A 25 ans, Laurent Jamet tente de transformer sa passion du cinéma et des sports extrêmes en aventure professionnelle. Portrait.

Pourquoi est-on jaloux ?

09/04/2009 | Amour
La jalousie est un vraie piège dans les relations amoureuse, beaucoup s'y sont brûlé les doigts. D'où vient ce sentiment, comment le comprendre ? Peut-on en sortir ? Les réponses d'Elisabeth Content, conseillère conjugale.

Oenologue : le maître des vins

09/09/2008 | Métiers à découvrir
Profession artisanale et ancienne, l'œnologie est un métier de passionnés. Qualité et maîtrise sont les mots d'ordre de ces artistes qui travaillent avec un outil peu commun : leur palais.

Journaliste : du rêve à la réalité

26/08/2008 | Métiers passion
Pas de métier plus médiatique que celui-là. Mais derrière l'image, la réalité est moins glamour. En mutation voire en crise, la profession se cherche un avenir. Et les jeunes journalistes des débouchés à la hauteur de leurs espérances.

Pascal, jeune tailleur de pierre

19/02/2008 | Métiers passion
Depuis l'enfance, il a la passion des cailloux. A 26 ans, Pascal Lapeyre est artisan tailleur de pierre et a créé son entreprise : "Pro-pose marbre et granit". Un métier dur et beau comme ces matériaux qu'il travaille avec amour.

Faut-il choisir un métier passion ?

01/01/2008 | Bâtir son projet pro
Vous rêvez depuis toujours d'être journaliste, pilote, chirurgien, architecte, cinéaste, danseuse... Est-ce bon de s'orienter vers un métier passion ? Faut-il suivre ses rêves ou être réaliste ?


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