Héritière de 2000 ans de tradition, la tonnellerie française a su innover techniquement et s'adapter aux exigences des marchés, ce qui lui vaut d’être aujourd’hui l’un des fleurons de notre filière bois.

Son savoir-faire et sa matière première d’exception sont unanimement reconnus. Les fûts de chêne français sont de véritables produits "haute couture" qui contribuent à l'élevage des vins et spiritueux les plus prestigieux à travers le monde.

Réparties pour l’essentiel dans les trois grandes régions viticoles que sont la Bourgogne, les Charentes et le Sud-Ouest, les entreprises de tonnellerie, en perpétuelle recherche de nouveaux talents, recrutent et forment.

La Fédération des Tonneliers de France les invite à ouvrir leurs portes au public mercredi 3 avril 2024, dans le cadre des Journées européennes des métiers d’art, afin de faire mieux connaitre le métier noble et rare de Tonnelier, et peut-être susciter des vocations qui garantiront la main d’œuvre qualifiée de demain.