chausson et potiron
 
devenir maman...

Cette petite bouteille à bouchon rose paraissait il n'y a encore pas si longtemps comme un coup marketing destiné à créer une nouvelle game chez les distributeurs de lait. Désormais elle serait plébicité dans le monde de la santé du jeune enfant. Certaines mamans, au contraire, complètent toujours l'alimentation diversifiée de leur bébé au lait de vache traditionel. Que faire?


Lait de croissance ou lait de vache ?
Pour ma part, avec l'aînée, j'avais tout bien écouté sagement, et on avait poussé jusqu'à deux ans et demi la consommation de lait de croissance. Le suivant avait des problèmes d'eczéma et nous avions trouvé un soulagement dans le lait de chèvre, et les autres sont trés vite passés au lait de vache, pour des raisons évidemment budgétaires (nous consommons en moyenne75 litres de lait par mois !) . Quant au petit dernier encore au sein, il aura la chance de bénéficer peut-être de notre discernement mieux éclairé...

La composition du lait de croissance ne serait pas régie par un texte européen mais en pratique elle est calquée sur celle des laits de suite.(1) Elle serait donc vraiment différente du lait de vache, étant enrichie en fer et en vitamines.
Sa teneur en protéines et pour certains minéreaux moins importante, ce qui est meilleur pour les reins du bébé.
Son "profil lipidiques" serait optimisé en "acides gras essentiel", en claire que des bonnes graisses!
"L'ajout d'acides gras essentiels constitue un point fort de ces laits de croissance. Ces éléments sont indispensables au développement et au bon fonctionnement du système nerveux chez l'enfant en bas âge. Ils ne sont pas synthétisés dans le corps, doivent donc être nécessairement apportés par l'alimentation. Les deux représentants de cette famille sont l'acide linoléique, plus connu sous le nom d'oméga 6, et l'acide alpha-linoléique, ou oméga 3. Ils se trouvent notamment dans certaines huiles végétales et le poisson, mais pas dans le lait de vache classique. Les industriels les ajoutent donc au lait de croissance, à partir d'huiles végétales." (2)

Lait de croissance ou lait de vache ?
Le lait de croissance aurait donc pour avantage :
  • D'éviter l'anémie ferriprive (plus fréquente entre 2 et 3 que jusqu'à 1 an). Or il s'avère que des carrences en fer ont pour effet outre l'anémie, la fatigue, la stagnation du poids, une plus grande sensibilité aux infections, et des troubles du comportement) et que le lait de vache faciliterait nettement moins l'absorbtion du fer.
  • lLe lait de croissance apporte aussi un peu de vitamines D (mais de mainère inssuffisante)
  • Il contient moins de soddium que le lait de vache .

Les inconvénients:
  • Ils est arômatisé à la vanille, et les enfants ont du mal à repasser au lait nature. Et c'est vrai !
  • Son prix ! 1,2 à 2,3 euros le litre contre 0,8 euros en moyenne pour le lait de vache.


Mais au-delà de ses avantages et inconvénients, priver notre enfant de lait de croissance ferait-il de nous de mauvais parents?

Selon l'article du Journal faxé de pédiatrie n°59 (affiché chez mon pédiatre) qui m'a fourni ces infos, les effets bénéfiques semblent diffciles à démontrer néanmoins cette publication professionnelle nous encourage à le proposer à nos enfants dans la mesure où "il semble justifié" car il est "proche des besoins nutritionnels et en fer" de nos petit bouts!

Dans le cas contraire, il est conseillé d'opter pour le lait entier et de veiller à l'équilibre nutritionnel, par ailleurs, des menus de votre enfant.

1.Journal faxé de pédiatrie n°59
2.Sébastien Cuvier, le 18 août 2008, pour Doctissimo


Rédigé par Milène Rapp le Vendredi 5 Novembre 2010 à 21:54

Santé et mode de vie

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