Le sujet d'économie et gestion hôtelière
Le corrigé de Studyrama
1.1 Analyser dans une réponse structurée la fréquentation hôtelière à Paris entre 2015 et 2016 en fonction du type de clientèle.
1.2 Expliquer les incidences de ces flux touristiques sur la performance économique des hôtels parisiens tels que le Fancy Hôtel Paris.
Cette baisse de la fréquentation aura une incidence sur le résultat d’exploitation des hôtels parisiens.
13. Analyser brièvement le marché de l’hôtellerie parisienne pour 2017
.Pour les hôtels 4 étoiles, le taux d’occupation a progressé de 5,1 points par rapport à 2016.
Le prix moyen par chambre a connu une baisse de 6,1% et le revenu par chambre construite a connu une évolution à la hausse de 2 %
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1.2 Expliquer les incidences de ces flux touristiques sur la performance économique des hôtels parisiens tels que le Fancy Hôtel Paris.
Cette baisse de la fréquentation aura une incidence sur le résultat d’exploitation des hôtels parisiens.
13. Analyser brièvement le marché de l’hôtellerie parisienne pour 2017
.Pour les hôtels 4 étoiles, le taux d’occupation a progressé de 5,1 points par rapport à 2016.
Le prix moyen par chambre a connu une baisse de 6,1% et le revenu par chambre construite a connu une évolution à la hausse de 2 %
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